Профессиональные плиты

Расширенный поиск

Фильтр Размещение

Закрыть

  • Переключиться на макет сетки
  • Переключиться на макет таблицы

Престижному ресторану необходимо соответствующее оборудование, способное выдержать любую нагрузку. С этим справятся профессиональные плиты для общепита, а купить б/у оборудование можно на нашем сайте.

Способности и характеристики плиты для ресторана

Обычная газовая домашняя печь содержит в себе только 4 конфорки. Не вариант для бизнеса. Для общественного питания нужно профессиональное оборудование, в котором может быть установлено 6 конфорок и выше, если их на кухне несколько штук.

Нельзя забывать и о мощности агрегата. Производительности для ресторана может не хватать, и бизнес потеряет клиентуру и, соответственно, прибыль. Поэтому одно из главных качеств профессиональной электроплиты – ее мощность и энергоэффективность.

Существует множество разновидностей типов данных изделий. Все на вкус покупателя. Оборудование как напольное, так и настенное представляется в модульном экземпляре. Главное – правильно построить рабочее пространство на кухне, чтобы один человек не мешал пройти другому, а также учесть устройство вентиляции в помещении. Лучше всего покупать одинаковые плиты с одинаковыми конфигурациями. Иначе поварам будет неудобно работать на двух разных моделях. Поговорим о формах и типах конфорок:

  • традиционный вариант – круглой формы. С их помощью вы будете меньше терять тепло, ведь они полностью закрываются кастрюлями, сковородками и посудой. Лучше всего измерить диаметр кастрюль и после этого заказывать плиты с конфорками под их размер;
  • квадратные и прямоугольные. Предназначены для большой и громоздкой посуды и сковородок. Устанавливаются, как правило, на габаритные, промышленные электроплиты;
  • индивидуальные зоны. На них можно ставить любую посуду разных размеров. Не нужно брать на руки тяжелую кастрюлю с супом и ставить на другое место. Конфорки позволяют беспрепятственно передвигать посуду, не снимая ее с поверхности.

Отличие друг от друга – это мощность и материал, из которого изготовлены конфорки. Они производятся, в основном, из чугуна или стеклокерамики. Сейчас самым распространенным вариантом является индукционный вариант электроплит. Конфорки будут нагреваться строго под посудой, никакой теплопотери.

Приобрести профессиональные плиты в Екатеринбурге и Челябинске возможно в нашем каталоге теплового оборудования. Мы всегда проверяем товар перед отправкой на его работоспособность и надежность.

Выполненные проекты

  • Пекарня
    Пекарня

    Екатеринбург

  • Pizza Mia
    Pizza Mia

    Екатеринбург

  • Breakfast Unit
    Breakfast Unit

    Екатеринбург

  • Плюшка
    Плюшка

    Екатеринбург

  • Суши Wok
    Суши Wok

    Екатеринбург

  • Патриот
    Патриот

    Екатеринбург

  • Smart Cafe
    Smart Cafe

    Екатеринбург

  • Пирог Счастья
    Пирог Счастья

    Екатеринбург

  • Кафе Bahar
    Кафе Bahar

    Екатеринбург

  • Бар AMERICANKA
    Бар AMERICANKA

    Екатеринбург

  • КЕЙТЕРИНБУРГ
    КЕЙТЕРИНБУРГ

    Екатеринбург

  • Sbarro pizza
    Sbarro pizza

    Екатеринбург

  • Фуджиями
    Фуджиями

    Тюмень

  • Pine Creek
    Pine Creek

    Сысерть

  • Паб ЙОХОХО
    Паб ЙОХОХО

    Новосибирск

  • Брецель
    Брецель

    Тюмень

  • Мясная сказка
    Мясная сказка

    Тюмень

  • Суши Кушай
    Суши Кушай

    Екатеринбург

  • Хлебница
    Хлебница

    Екатеринбург

  • ДРЦ«Водолей»
    ДРЦ«Водолей»

    Екатеринбург

  • Термы Уктус
    Термы Уктус

    Екатеринбург

  • Гастробар
    Гастробар

    Владивосток

  • Ресторан ЦЕХ
    Ресторан ЦЕХ

    Екатеринбург

  • Be Choco
    Be Choco

    Екатеринбург

  • Японская кухня
    Японская кухня

    Екатеринбург

  • Че Почем Бар
    Че Почем Бар

    Красноярск

  • Pro Brunch
    Pro Brunch

    Челябинск

  • Shalom Estory
    Shalom Estory

    Екатеринбург

  • Meat Area
    Meat Area

    Курган

  • Столовая Ашхана
    Столовая Ашхана

    Учалы

  • Винотека
    Винотека

    Екатеринбург

  • Большая Марта
    Большая Марта

    Екатеринбург

  • Отель на Еловом
    Отель на Еловом

    Чебаркуль

  • Jackson's Bar
    Jackson's Bar
    Челябинск
  • БО Крутики
    БО Крутики
    Миасс
  • Madisom
    Madisom
    Челябинск
  • Joly Woo
    Joly Woo
    Челябинск
  • Fashion Gurme
    Fashion Gurme
    Анапа
  • Барселона
    Барселона
    Миасс
  • Бар JAWSSPOT
    Бар JAWSSPOT
    Челябинск
  • Gordan
    Gordan
    Челябинск
  • Мангал Клаб
    Мангал Клаб
    Челябинск
  • Мьюзик Холл
    Мьюзик Холл
    Челябинск
  • Пармезан
    Пармезан
    Челябинск
  • Шишка Бар
    Шишка Бар
    Челябинск
  • SILENT TOWN
    SILENT TOWN
    Челябинск
  • Warm Ice
    Warm Ice
    Калининград