Каталог товаров
- Характеристики
- Обзор
- Отзывы0
Состояние | Новый (в наличии) |
Склад | Екатеринбург |
Напряжение | 380 В |
Вместимость | 2 |
Количество камер (подов) | 1 |
Внутренние размеры камеры | 610x610x150 мм |
Количество пицц в одной камере | 2 |
Диаметр пиццы | 26 см |
Мощность | 4.2 кВт |
Высота | 430 мм |
Ширина | 1120 мм |
Глубина | 910 мм |
Вес без упаковки | 48 кг |
Бренд | GRC |
Производство | Китай |
Пицца-печь HEP-1
Печь для пиццы HEP-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления на предприятиях общественного питания.
Печь для пиццы состоит из жарочной камеры, установленной в корпусе, и панели управления. Камера состоит из оцинкованного короба, ТЭНов верхних и нижних. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через дымоход. Камера с наружной стороны обложена базальтовым теплоизоляционным материалом, снабжена двумя терморегуляторами для автоматического регулирования температуры внутри, причем один из которых установлен под подами, аварийным термовыключателем и лампой освещения. Значение рабочей температуры нагрева отображается на стрелочном термометре