Поиск по каталогу:

  • Переключиться на макет сетки
  • Переключиться на макет таблицы
На складеВ Челябинске
Под заказ

Пицца считается один из любимых блюд во всем мире, поэтому ее можно найти в меню ресторанов, кафе и фаст-фудов. Чтобы блюд было вкусным, важно то, какая основа используется. Для создания качественной и правильной основы требуется много времени и мастерства, чтобы тесто не порвалось при первой же попытке переместить его со стола в духовой шкаф.

В ресторанах чаще всего используют прессы для пиццы. Они позволяют приготовить вкусные тестовые основы, сокращают время готовки блюда и помогают оперативно обслужить большой поток клиентов.

Не каждый владелец бизнеса может себе позволить нанять отдельно мастера для приготовления этого блюда. К тому же, если большие объёмы производства, то необходим внушительный штат поваров, готовящих блюда итальянской кухни. Зато можно приобрести специальное оборудование – пресс для пиццы, чтобы оптимизировать штат и срок приготовления.

Такое оборудование помогает сделать шедевр из теста любой формы, обеспечив настоящую итальянскую пиццу с ароматной, сочной начинкой и обязательно с хрустящей корочкой. Можно легко и быстро изготавливать круглые основы, подобрав необходимый размер и толщину.

Выделяют две главных разновидности прессов:

  • стандартные;
  • холодные.

Они необходимы исключительно для раскатывания теста, которое заготовлено предварительно. Стандартный вариант часто называют «горячим» из-за наличия специальных пластин, нагреваемых до порядка 150 градусов.

Предварительное выпекание позволяет образовать корочку и получить выпечку с пышной основой, предотвратив прохождение влаги из начинки. В результате выходит мягкая основа, румяная и сочная корочка.

Купив пресс для пиццы профессиональный, у вас появляется возможность изготавливать как маленькие, так и большие изделия разной толщины для своего заведения.

Оборудование работает по следующему принципу: на нижней основе механический пресс зажимает тесто, а специальные ролики раскатывают его сверху.

Лидерами по производству качественного оборудования считаются итальянцы, а модельный ряд производимой ими техники поражает. Надежные и долговечные бу прессы пиццы купить можно в нашем интернет-магазине, так как мы подбираем ассортимент, исходя из отзывов пользователей и популярности компаний, которые являются мировыми лидерами рынка. Доставка возможна в любой уголок России, а оплата – удобным для вас способом.

Выполненные проекты

  • Пекарня
    Пекарня

    Екатеринбург

  • Pizza Mia
    Pizza Mia

    Екатеринбург

  • Breakfast Unit
    Breakfast Unit

    Екатеринбург

  • Плюшка
    Плюшка

    Екатеринбург

  • Суши Wok
    Суши Wok

    Екатеринбург

  • Патриот
    Патриот

    Екатеринбург

  • Smart Cafe
    Smart Cafe

    Екатеринбург

  • Пирог Счастья
    Пирог Счастья

    Екатеринбург

  • Кафе Bahar
    Кафе Bahar

    Екатеринбург

  • Бар AMERICANKA
    Бар AMERICANKA

    Екатеринбург

  • КЕЙТЕРИНБУРГ
    КЕЙТЕРИНБУРГ

    Екатеринбург

  • Sbarro pizza
    Sbarro pizza

    Екатеринбург

  • Фуджиями
    Фуджиями

    Тюмень

  • Pine Creek
    Pine Creek

    Сысерть

  • Паб ЙОХОХО
    Паб ЙОХОХО

    Новосибирск

  • Брецель
    Брецель

    Тюмень

  • Мясная сказка
    Мясная сказка

    Тюмень

  • Суши Кушай
    Суши Кушай

    Екатеринбург

  • Хлебница
    Хлебница

    Екатеринбург

  • ДРЦ«Водолей»
    ДРЦ«Водолей»

    Екатеринбург

  • Термы Уктус
    Термы Уктус

    Екатеринбург

  • Гастробар
    Гастробар

    Владивосток

  • Ресторан ЦЕХ
    Ресторан ЦЕХ

    Екатеринбург

  • Be Choco
    Be Choco

    Екатеринбург

  • Японская кухня
    Японская кухня

    Екатеринбург

  • Че Почем Бар
    Че Почем Бар

    Красноярск

  • Pro Brunch
    Pro Brunch

    Челябинск

  • Shalom Estory
    Shalom Estory

    Екатеринбург

  • Meat Area
    Meat Area

    Курган

  • Столовая Ашхана
    Столовая Ашхана

    Учалы

  • Винотека
    Винотека

    Екатеринбург

  • Доставка
    Доставка

    Челябинск

  • Сервис доставки
    Сервис доставки

    Ханты-Мансийск

  • Сеть магазинов
    Сеть магазинов

    Екатеринбург

  • Сушкоф и Дель Песто
    Сушкоф и Дель Песто

    Екатеринбург

  • Ресторан
    Ресторан

    Екатеринбург

  • Пиццерия
    Пиццерия

    Саранск

  • Шах и мята
    Шах и мята

    Челябинск

  • Крафт-пекарня
    Крафт-пекарня

    Сургут

  • Вилка Ложка
    Вилка Ложка

    Екатеринбург

  • РЖД
    РЖД

    Екатеринбург

  • Ресторан СЕЗОНЫ
    Ресторан СЕЗОНЫ

    Екатеринбург

  • Паб Brugge
    Паб Brugge

    Екатеринбург

  • Norra rök
    Norra rök

    Екатеринбург

  • БЦ Президент
    БЦ Президент

    Екатеринбург

  • Караоке-клуб Шум
    Караоке-клуб Шум

    Екатеринбург

  • Bunin Bar
    Bunin Bar

    Екатеринбург

  • Ресторан
    Ресторан

    Екатеринбург

  • Большая Марта
    Большая Марта

    Екатеринбург

  • Отель на Еловом
    Отель на Еловом

    Чебаркуль

  • Jackson's Bar
    Jackson's Bar
    Челябинск
  • БО Крутики
    БО Крутики
    Миасс
  • Madisom
    Madisom
    Челябинск
  • Joly Woo
    Joly Woo
    Челябинск
  • Fashion Gurme
    Fashion Gurme
    Анапа
  • Барселона
    Барселона
    Миасс
  • Бар JAWSSPOT
    Бар JAWSSPOT
    Челябинск
  • Gordan
    Gordan
    Челябинск
  • Мангал Клаб
    Мангал Клаб
    Челябинск
  • Мьюзик Холл
    Мьюзик Холл
    Челябинск
  • Пармезан
    Пармезан
    Челябинск
  • Шишка Бар
    Шишка Бар
    Челябинск
  • SILENT TOWN
    SILENT TOWN
    Челябинск
  • Warm Ice
    Warm Ice
    Калининград